No dia 21 de Fevereiro, pelas 7 horas da manhã, a turma PIEF abalou (partiu) de Aljustrel em direcção à Serra da Estrela a Seia, para uma visita de estudo.
Cerca da 1:30 da tarde, chegamos à cidade da Covilhã e em seguida fomos para a escola secundária desta localidade para irmos almoçar. O almoço foi composto por sopa de espinafres, por arroz com filetes de pescada, por água e por iogurte como sobremesa.
Á tarde, fizemos, no autocarro, a subida a torre. Aqui, na torre, o tempo estava nublado, pelo que não nos foi possível admirar e contemplar a linda e pitoresca paisagem serrana.
Assim, aproveitamos para brincar na neve e para andar de trenó.
À noite, fomos jantar à pousada das Penhas da Saúde.
No dia seguinte, terça-feira durante a manhã, fomos visitar o Museu do Pão, em Seia.
À tarde, pelas duas horas aproximadamente, abalámos (partimos) de Seia rimo à nossa vila de Aljustrel, onde chegámos cerca das oito horas da noite.
Nós gostamos muito da visita de estudo, porque ficámos a saber todas as fases de preparação do rubrico do pão por ocasião da visita do Museu do Pão em Seia, porque conhecemos outros locais, culturais, tradição e costumes, porque convivemos, partilhamos e traçámos experiências e saberes com os colegas e projectores dos PIEFS de outras escolas e também porque tudo isto foi para nós uma espécie de aventura única ….
